МоваЯзык
Головна Блоги

/ Кулінарні новини

Названо незвичайні рецепти приготування яєць з різних країн

На честь Всесвітнього дня яйця, який традиційно відзначається в жовтні, іспанська газета La Vanguardia опублікувала добірку незвичайних рецептів страв з цього продукту.

Так, названі способи приготування є популярними в різних країнах. До них належать:

  • квек-квек. Цей рецепт популярний на Філіппінах. Перепелині яйця варять, а потім обсмажують в борошні з куркумою на маслі;

  • омлет фу-янг. Цей омлет, який прийнято готувати в Шанхаї, виходить більш ситним, ніж звичайний, бо готується з паростками квасолі, цибулею, селерою і м'ясом (свинина, курка, яловичина).

  • яйця по-шотландськи: варене яйце засипають дрібно нарізаними сосисками, обвалюють у панірувальних сухарях і обсмажують в олії;

  • яйця кокот. Ця страва, популярна у Франції, готується в духовці або на водяній бані. Яйця запікають у вершках і маслі, іноді додають картоплю, цибулю-порей або бекон;

  • шакшука. Країною походження цієї страви вважається Туніс. Яйця варять у соусі з томатної пасти, солодкого перцю, куркуми і тмину. Подають прямо на сковороді;

  • тамагоякі – "японський омлет". Для приготування цієї страви використовують бульйон дасі, сіль, цукор і соєвий соус. Тонкі шари омлету скручують на сковороді, а потім нарізають.

Раніше OBOZREVATEL назвав три рецепти смачних і корисних дієтичних страв.

Не пропусти блискавку! Підписуйся на нас в Telegram

Читайте всі новини по темі "рецепти" на сайті "OBOZREVATEL".

0
Коментарі
0
0
Смішно
0
Цікаво
0
Сумно
0
Треш