Не буде жирним: хрумкий хмиз до чаю за лічені хвилини
![Рецепт страви](https://i.obozrevatel.com/news/2024/5/13/screenshot91451300x820.jpeg?size=1944x924)
Якщо ви хочете приготувати смачний та легкий десерт, який стане чудовою альтернативою печива, пирогів, булочок та запіканок – це хмиз. Щоб він не згорів під час приготування, потрібно смажити його в олії не до золотистого кольору.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, хрусткого хмизу, який готується на сковороді.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 10 г сметани
- 15 г цукру
- 10 г води
- 20 г горілки
- 160-180 г борошна
Спосіб приготування:
1. Змішайте яйця з сіллю, додайте цукор і збийте.
2. Додайте сметану, перемішайте, додайте борошно, влийте воду і горілку, вимішайте.
3. Замісіть тісто, розкотіть і поріжте полосками, надайте форму хмизу.
4. Киньте в киплячу олію та готуйте до бежевого кольору.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: