Не гірчитиме: як смачно приготувати м'яку печінку зі сливами для вечері

1 хвилина
1,2 т.
Сира печінка для приготування страв

Печінка може бути основою для приготування смачних котлет, відбивних, а також її можна додавати до салатів та тушкувати з овочами, яблуками та сливами.

Як смачно приготувати печінку зі сливами

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної смаженої печінки з цибулею та сливами, яка вийде дуже м'якою та соковитою.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • 1 велика цибулина
  • 100 г вина(50 у цибулю/50 печінка)
  • чебрець
  • печінка – 500-600 г
  • 1 ч. л. бальзаміка
  • сливи

Спосіб приготування:

1. Обсмажте цибулю до золотистості, додайте вино, чебрець. Після цього перекладіть її у форму.

Цибуля для страви

2. Печінку помийте та обсмажте до м'якості, додайте вино та готуйте кілька хвилин.

Смажена печінка

3. Викладіть печінку на цибулю і запікайте 30-40 хвилин при 180 градусах (не розігрітій духовці).

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти