Не лише фастфуд: як приготувати шаурму у вигляді поживного салату

Традиційна шаурма – це лаваш, в який загортають смачну начинку з м'яса та овочів. Також додають соус. Але щоб не витрачати багато часу на формування – можна зробити страву у вигляді салату.

Відео дня

Ідея приготування салату шаурма з лавашем опублікована на сторінці фудблогерки Іванни з ніком ivanka family в Instagram. Страва виходить дуже соковитою.

Інгредієнти:

• варене курячого філе – 300 г
• помідори чері – 200 г
• болгарський перець – 1 шт.

• солоні огірки – 3 шт.
• морква по-корейськи – 150 г
• консервована кукурудза – 1 банка
• листя салату – 200 г
• майонез – 3 ст.л.
• гірчиця в зернах – 1 ст.л.
• підсушені шматочки лаваша

Спосіб приготування:

1. Для початку необхідно відварити куряче філе у підсоленій воді до готовності .

2. Помідори нарізати на половинки. Солоні огірки та перець – соломкою.

3. Курку нарізати на кубики, листя салату також нарізати.

4. Поєднати нарізані інгредієнти у глибокій мисці.

5. Додати до них моркву, кукурудзу і заправити соусом (для цього змішуємо майонез та гірчицю).

6. Перемішати салат.

7. Викласти на тарілку і додати підсушений на сухій сковорідці лаваш.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Шаурма у лаваші
• Шаурма з ковбасою
• Шаурма з сосискою