Як приготувати популярні корн-доги на паличці із сосисок: діти зацінять

Якщо ви постійно відварюєте сосиски до макаронів або смажите з ними омлет – варто приготувати такий продукт по-новому. Дуже популярними в соціальних мережах стали корн-доги на паличках. Сосиску в сирі потрібно занурити в тісто і посмажити в олії – виходить дуже ефектний перекус. 

Ідеєю приготування трендових корн-догів з сосисок поділилась учасниця проєкту МастерШеф Мирослава Пекарюк (myroslava_pekariuk) в Instagram. Особливо страва сподобається дітям. 

Інгредієнти:

• сосиски яловичі – 8 шт
• тостовий сир – 1 уп

Відео дня

• кукурудзяні пластівці – 1 уп(маленька)
• кетчуп, гірчиця, олія
• палички для суші

Інгредієнти для тіста:

• пшеничне борошно – 100 г
• кукурудзяне борошно – 100 г
• молоко – 100 мл
• вода – 100 мл
• цукор – 1 ст.л.
• розпушувач для тіста – 2 ч.л.
• сіль

Спосіб приготування: 

1. Сосиски почистити і розрізати навпіл. 

2. Загорнути в шматочки тостового сиру. 

3. В окремій ємності змішати пшеничне та кукурудзяне борошно.

4. Додати цукор, сіль та розпушувач.

5. Усі сухі інгредієнти перемішати.

6. Додати воду та молоко.

7. Все перемішати до однорідності.

8. Сосиски в сирі нанизати на палички для суші 

9. Занурити у приготоване тісто.

10. Посмажити у фритюрі.

11. Також можна використовувати різні варіанти панірування. Наприклад, пластівці.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Суп з сосисками 
• Кальцоне з сосисками 
• Тушкована капуста з сосисками