Не молоко: на чому готувати тісто для пишних та високих оладок

1 хвилина
56,2 т.
Домашні оладки

Найпростіша страва з борошна – оладки, які можуть замінити хліб, пироги та піцу. Готувати їх можна на молоці, сметані, кефірі та навіть воді. Дуже важливо при приготуванні – зробити вдале тісто.

Пишні оладки

Кулінарка Ксенія поділилася в Instagram рецептом пишних оладок, які готуються на кефірі.

Рецепт оладок
Відео дня

Інгредієнти:

  • Борошно – 1,5 склянки
  • Сода – 1 ч. л.
  • Кефір – 500 мл
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 3 ст. л.
  • Сіль – 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з цукром та сіллю, влийте кефір.

Яйця з кефіром

2. До борошна додайте соду, перемішайте і всипте до збитих яєць, перемішайте і залиште тісто мінімум на 15 хвилин.

Тісто для пишних оладок

3. Посмажте оладки.

Готові оладки

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти