Не плов: як у сковороді приготувати розсипчастий рис з м'ясом та овочами для вечері

1 хвилина
657
Не плов: як у сковороді приготувати розсипчастий рис з м'ясом та овочами для вечері

З рису можна готувати не тільки плов, але ще його можна просто відварити без солі, олії та спецій. А також рис часто додають у салати, готують молочні каші та пудинги.

Що приготувати з рису

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного рису з курячим філе, овочами, спеціями та часником.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • рис довгозернистий пропарений – 1 склянка
  • філе – 300 г
  • морква – 2 шт.
  • цибуля – 2 шт.
  • часник – 4-5 зуб.
  • приправа до плову – за смаком
  • олія, сіль, перець
  • вода – 2,5 склянки

Спосіб приготування:

1. Моркву наріжте смужками, цибулю кубиками, обсмажте до м'якості. Додайте сюди куряче філе, солимо, перчимо. Готуємо до готовності м'яса.

Смажені овочі

2. Рис промийте до прозорості, додайте до овочів з м'ясом, залийте водою, додайте приправу до плову та тертий часник.

Рис для страви

3. Закрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні до готовності, поки вода не випарується.

Розсипчастий рис з м'ясом

ВАЖЛИВО: нічого не перемішуємо!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти