Не просто макарони: як приготувати смачну пасту з мідіями для ситного обіду

2 хвилини
546
Не просто макарони: як приготувати смачну пасту з мідіями для ситного обіду

Якщо звичні макарони на обід вам вже набридли – приготуйте вишукану пасту з мідіями. В основі страви пікантний томатний соус, морепродукти, а також свіжа ароматна зелень. Ви впораєтесь дуже швидко.

Відео дня

Ідея приготування спагеті з мідіями для обіду опублікована на сторінці фудблогерки ann food в Instagram. Подавати дуже смачно з білим вином.

Не просто макарони: як приготувати смачну пасту з мідіями для ситного обіду

Інгредієнти:

  • спагеті – 200-250 г
  • вершкове масло – 50 г
  • мідії мариновані в олії – 200 г
  • часник – 2 зубчики
  • томатне пюре – 130 г
  • зелень за бажанням
  • сіль за смаком

Спосіб приготування:

Не просто макарони: як приготувати смачну пасту з мідіями для ситного обіду

1. Відварити спагеті.

2. В сковорідку викласти вершкове масло.

Не просто макарони: як приготувати смачну пасту з мідіями для ситного обіду

3. Додати порізаний часник.

4. Смажити 2-3 хвилини, додати томатне пюре, перемішати.

Не просто макарони: як приготувати смачну пасту з мідіями для ситного обіду

5. В соус покласти мідії без олії.

6. Додати 150 мл кипʼяченої води (або воду з спагеті).

Не просто макарони: як приготувати смачну пасту з мідіями для ситного обіду

7. Тушкувати 2 хвилини.

8. Додати спагеті.

Не просто макарони: як приготувати смачну пасту з мідіями для ситного обіду

9. Тушкувати ще 2 хвилини і страва готова.

10. Смачно подавати з білим вином.

Не просто макарони: як приготувати смачну пасту з мідіями для ситного обіду

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти