Не рагу і не салат: як смачно приготувати корисні весняні овочі

1 хвилина
1,7 т.
Не рагу і не салат: як смачно приготувати корисні весняні овочі

Весна – сезон корисних та смачних молодих овочів, які можна використовувати для приготування смачного рагу, салатів, запіканок, супів. Ще їх можна просто запікати у духовці та на мангалі.

Як смачно приготувати овочі

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних тушкованих овочів зі спеціями, які будуть дуже ситними.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • морква
  • кабачок
  • цибуля
  • гриби
  • перець солодкий
  • сіль часникова з травами
  • приправу до тушкованих страв
  • суміш мексиканська гостра та приправа до овочів по-корейськи
  • кетчуп

Спосіб приготування:

1. Поріжте овочі крупно, додайте спеції та сіль.

Свіжі овочі

2. Обсмажте цибулю та часник, туди ж додайте моркву, гриби, кабачок, перець, кетчуп, спеції та тушкуйте 20 хвилин.

Приготування овочів

Їсти можна в гарячому та холодному вигляді!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти