Не "Шуба": бюджетний салат з буряка та оселедця за 15 хвилин

2 хвилини
33
Не 'Шуба': бюджетний салат з буряка та оселедця за 15 хвилин

Буряк та оселедець – ідеальний набір продуктів для приготування смачних салатів, закусок. Дуже важливо відзначити, що вони поєднуються з усіма овочами та соусами.

Смачний салат із буряків

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату з буряка, з оселедець, цибулею та горохом.

Рецепт салату

Інгредієнти:

  • буряк – 2 шт.
  • цибуля-шалот – 1 шт.
  • масло
  • спеції: сіль, перець – за смаком
  • маринований оселедець – 150 г
  • мариновані огірки – 2 шт.
  • картопля – 2 шт.
  • консервований горошок – 4 ст. л.
  • сметана – 1,5 ст. л.
  • майонез – 1,5 ст. л.
  • буряк, картопля, огірки, цибуля – невеликого розміру

Спосіб приготування:

1. Дрібно наріжте цибулю. Залийте окропом і за кілька хвилин процідіть.

Цибуля для страви

2. Відварені буряки натріть на великій тертці, додайте охолоджену цибулю, приправте за смаком. Накрийте кришкою та поставте в холодильник на кілька годин.

Буряк для салату

3. Відварену в мундирах картопля остудіть і наріжте кубиками. Оселедець та огірок також поріжте кубиками.

Оселедець для страви

4. Відцідіть горох від розсолу та перемішайте. Додайте сметану, майонез і знову перемішайте, приправте за смаком.

Приготування салату

5. Салат накрити кришкою та поставте в холодильник на декілька годин.

Салат з буряка

6. На блюдо викладіть інгредієнти чергуючи шари.

Готовий салат

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти