Не тільки салат: як із черемші приготувати соус песто

1 хвилина
1,2 т.
Не тільки салат: як із черемші приготувати соус песто

Виявляється, з черемші можна готувати не лише вітамінні салати, а дещо зовсім інакше. Наприклад, італійський соус песто. За смаком він практично нічим не поступається класичному, а виходить навіть ще смачнішим. До того ж це чудовий спосіб зберегти якомога більше користі у самій зелені.

Фудблогер Максим Нікітін (massimoua) на своїй сторінці в Tik-Tok поділився рецептом соусу песто з черемші.

Рецепт соусу песто з черемші

Інгредієнти:

  • черемша

  • горіхи

  • насіння гарбуза

  • оливкова олія

  • твердий сир

  • сік лимона

  • спеції

Що приготувати з черемші, окрім салатів
Відео дня

Спосіб приготування:

1. Горіхи та насіння злегка підсмажити.

2. Готові горіхи дрібно розім`яти у ступі.

Приготування соусу

3. Порвати листя черемші і додати до горіхів.

4. Також додати оливкову олію, твердий сир, сік лимона та спеції. Розім`яти вусе до однорідності.

Корисний соус песто з черемші

5. Готовий соус найкраще подавати з грінками чи хлібом.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти