Не запечена і не пюре: оригінальний рецепт картоплі, яка сподобається всім

Картопля – це універсальний гарнір, який підходить на будь-який випадок. Овоч можна запекти або зробити з нього пюре. Але якщо банальні варіанти набридли – варто скористатись наступною технологією. 

Відео дня

Ідея приготування картоплі з вершковим соусом та часником опублікована на сторінці фудблогерки з ніком danilchenko_77 в Instagram. Рецепт дуже простий. 

Інгредієнти:

• цибуля – 1 шт
• часник – 2 зубчика
• вершки – 200 мл
• картопля – 0,5 кг
• кріп

Спосіб приготування:

1. Нарізати цибулю та обсмажити на рослинній олії.

2. Паралельно очищену та нарізану картоплю відварити до готовності в підсиленій воді.

3. Коли цибуля стане золотистого кольору – додати часник і влити вершки.

4. Посолити та поперчити за смаком.

5. Тушкувати 2-3 хвилини і додати кріп.

6. Залити соусом картоплю і можна подавати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Зрази картопляні з капустою
• Картопля з молочним соусом в духовці
• Картопляний салат з соусом Айолі