Не запечена і не пюре: оригінальний рецепт картоплі, яка сподобається всім

1 хвилина
1,5 т.
Не запечена і не пюре: оригінальний рецепт картоплі, яка сподобається всім

Картопля – це універсальний гарнір, який підходить на будь-який випадок. Овоч можна запекти або зробити з нього пюре. Але якщо банальні варіанти набридли – варто скористатись наступною технологією. 

Ідея приготування картоплі з вершковим соусом та часником опублікована на сторінці фудблогерки з ніком danilchenko_77 в Instagram. Рецепт дуже простий. 

Не запечена і не пюре: оригінальний рецепт картоплі, яка сподобається всім

Інгредієнти:

  • цибуля – 1 шт
  • часник – 2 зубчика
  • вершки – 200 мл
  • картопля – 0,5 кг
  • кріп
Відео дня

Спосіб приготування:

Не запечена і не пюре: оригінальний рецепт картоплі, яка сподобається всім

1. Нарізати цибулю та обсмажити на рослинній олії.

2. Паралельно очищену та нарізану картоплю відварити до готовності в підсиленій воді.

Не запечена і не пюре: оригінальний рецепт картоплі, яка сподобається всім

3. Коли цибуля стане золотистого кольору – додати часник і влити вершки.

4. Посолити та поперчити за смаком.

Не запечена і не пюре: оригінальний рецепт картоплі, яка сподобається всім

5. Тушкувати 2-3 хвилини і додати кріп.

Не запечена і не пюре: оригінальний рецепт картоплі, яка сподобається всім

6. Залити соусом картоплю і можна подавати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти