Незвичний спосіб приготування хека: знадобиться томат

Люди, які куштували цю страву, запевняють: кращого рецепту приготування хеку не існує. Тому вам точно треба ним скористатись.

Відео дня

Фудблогерка з ніком mariiam_foodblog в Instagram детально розповіла, як приготувати рибу за цим рецептом. Як виявилось, все дуже легко і з цим може впоратись навіть початківець.

Інгредієнти

• Хек – 1 кг
• Сіль
• Перець
• Паприка
• Борошно

Інгредієнти для маринаду

• Томатний сік – 300 мл
• Олія – 50 мл
• Оцет – 50 мл
• Сіль – 1 ч.л.
• Цукор – 50 гр

Спосіб приготування

1. Рибу нарізаємо на шматки, додаємо сіль, перець та викочуємо у борошні.

2. Обсмажуємо на пательні з олією.

3. Цибулю нарізаємо кільцями.

4. У сотейнику змішуємо всі інгредієнти для маринаду.

5. На дно глибокої ємності викладаємо цибулю. Зверху викладаємо рибу і знову шар цибулі. Заливаємо маринадом, накриваємо кришкою та залишаємо на ніч.

На OBOZ.UA є й інші рецепти хека:

• Маринований хек
• Уха з хеку
• Заливний хек