Відео дня
Ніколи не замовляйте цього у ресторані! Топ-5 найнебезпечніших пунктів у меню
Кожна людина, яка приходить в ресторан, хоче смачно поїсти і отримати позитивні емоції. Але навіть в таких закладах потрібно бути обачними. Від деяких пунктів у меню варто відмовитись, щоб не наражати свій організм на небезпеку.
Редакція FoodOboz розповість про 5 продуктів, які замовляти в ресторані може бути досить небезпечно. Причини досить суттєві.
Голландський соус
Справа у специфічній рецептурі соусу. Його готують із сирих або злегка зварених яєць і збивають разом з маслом, лимоном і різними приправами. Проблема полягає в тому, що сирі яйця можуть містити такі бактерії, як сальмонела, і єдиний спосіб ефективно вбити ці бактерії – підвищити внутрішню температуру щонайменше до 160 градусів. Також, варто звернути увагу на те, що соус потрібно готувати окремо для кожної страви, адже він швидко псується .
Кетчуп в пляшках
Якщо в кількох банках залишилось по трохи кетчупу – в цілях економії соус зливають в одну ємність. І перевірити, чи зробили це, чи ні, ви не зможете ніяк. Але соус може мати різний термін придатності, і різну свіжість. Тому краще просто не замовляти продукт.
Їжа зі "шведсього столу"
Таку систему обслуговування практикують багато закладів, адже це зручно і для відвідувачів, і для власників. Але варто звернути увагу на те, що уся їжа перебуває за кімнатної температури, а це дуже негативно впливає на якість продуктів. Гарячу їжу потрібно зберігати гарячою, холодну – охолодженою, а кімнатна температура часто сприяє розповсюдженню бактерій.
Звичайна вода
Якість води в ресторанах перевіряють спеціальні служби. Але ви це не зможете зробити ніяк. І вам в склянці можуть принести просту воду з крану, яка може бути сумнівною. Найкращим рішенням буде замовити воду в пляшці.
Суп
Саме така страва є найбільш економною для ресторанів. Справа в тому, що суп можна приготувати із залишків різних продуктів, адже інгредієнти проварюються або ж, взагалі, збиваються блендером, і визначити їхню якість неможливо.
Раніше OBOZ.UA повідомляв, який сир не варто їсти, тому що він дуже шкідливий