Ніжна сирна паска "Тірамісу": випікати не доведеться

"Тірамісу" – це не лише популярний італійський десерт, але й Великодня паска. В основі такого десерту кисломолочний сир. Масу випікати не доведеться, адже вона чудово застигає в холодильнику. 

Ідея приготування сирної паски "Тірамісу" без випікання опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії з ніком nastya_shemelina9 в Instagram. 

Інгредієнти: 

• кисломолочний сир – 400 грам
• вершкове масло – 100 грам
• згущене молоко – 60 мл

Відео дня

• сметана – 2 столові ложки
• кава розчинна – 1 чашка
• печиво савоярді – 12 штук
• цукор – 3 столові ложки

Спосіб приготування: 

1. Кисломолочний сир, м’яке вершкове масло, згущене молоко, сметану і цукор збиваємо блендером до однорідності.

2. Каву заварюємо і виливаємо в тарілку.

3. Форму перевертаємо (верх має бути внизу).

4. Застелюємо марлею, накладаємо шар (2-3 см) сирної маси.

5. Печиво занурюємо в каву і викладаємо наверх, далі знову сирна маса, печиво з кавою, маса, печиво і так далі.

6. Відправляємо в холодильник на 2-3 години.

7. Перевертаємо форму, посипаємо какао. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Заварна сирна паска 
• Шоколадна паска з цукатами 
• Паска без дріжджів за 5 хвилин