Ніжна сирна запіканка, яку можна їсти на ніч: готується без борошна

1 хвилина
1,7 т.
Готова запіканка

З сиру можна готувати не тільки сирники та вареники, але ще й смачні пироги та запіканки. Для яскравого смаку в основу найкраще додати ягоди, фрукти, горіхи, шоколад.

Смачна запіканка із сиру

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної сирної запіканки з ягодами та манною крупою замість борошна.

Рецепт запіканки
Відео дня

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 500 г
  • підсолоджувач/цукор – 40 г
  • яйця – 3 шт.
  • ванільний екстракт/цукор
  • манна крупа – 3,5 ст. л.
  • розпушувач – 7 г (1 ч.л)
  • сіль – дрібка
  • ягоди

Спосіб приготування:

1. З'єднайте в мисці всі інгредієнти крім лохини і перебийте блендером, щоб не було грудочок сиру.

Сирна маса

2. Додайте ягоди, перемішайте та викладіть у форму для випічки, вирівняйте і за бажанням викладіть ягоди зверху.

Приготування сирної основи для десерту

3. Випікайте в духовці спочатку при 160 С 30 хвилин, а потім при 180 С ще приблизно 15-20 хвилин, до золотистого кольору.

Скільки випікати запіканку

Дайте повністю охолодіть і дістаньте із форми.

Готова сирна запіканка

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти