Відео дняНіжна сирна запіканка, яку можна їсти на ніч: готується без борошна
З сиру можна готувати не тільки сирники та вареники, але ще й смачні пироги та запіканки. Для яскравого смаку в основу найкраще додати ягоди, фрукти, горіхи, шоколад.
Відео дня
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачної сирної запіканки з ягодами та манною крупою замість борошна.
Інгредієнти:
- кисломолочний сир – 500 г
- підсолоджувач/цукор – 40 г
- яйця – 3 шт.
- ванільний екстракт/цукор
- манна крупа – 3,5 ст. л.
- розпушувач – 7 г (1 ч.л)
- сіль – дрібка
- ягоди
Спосіб приготування:
1. З'єднайте в мисці всі інгредієнти крім лохини і перебийте блендером, щоб не було грудочок сиру.
2. Додайте ягоди, перемішайте та викладіть у форму для випічки, вирівняйте і за бажанням викладіть ягоди зверху.
3. Випікайте в духовці спочатку при 160 С 30 хвилин, а потім при 180 С ще приблизно 15-20 хвилин, до золотистого кольору.
Дайте повністю охолодіть і дістаньте із форми.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: