Відео дня
Ніжна запіканка з сиру, яка завжди тримає форму: що додати замість борошна
Запіканка з сиру – це ідеальний рецепт швидкого сніданку та смачного десерту. Єдина проблема – вона часто розвалюється у процесі приготування і зовсім не тримає форму. Водночас запіканку можна приготувати без борошна, замінивши його манкою.
В одному з блогів про правильне харчування (fasting_marafon) в Instagram був опублікований рецепт сирної запіканки без борошна та цукру, яка виходить дуже ніжною та тримає форму.
Інгредієнти:
- сир кисломолочний – 500 г
- сметана – 3 ст. л.
- яйця курячі – 2 шт
- манка – 3 ст. л.
- підсолоджувач
- ваніль
- сіль
Спосіб приготування:
1. Змішати по черзі всі інгредієнти, перемішати ложкою чи збити блендером до однорідності.
2. Отриману масу викласти у форму для запікання.
3. Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 45-60 хвилин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: