Ніжні капустяні оладки – смачно і просто

Ніжні капустяні оладки – смачно і просто

Никогда не поздно пополнить свою книгу рецептов всевозможными блюдами из капусты, которые вы сможете приготовить оригинально, вкусно и просто.

Разные виды капусты одинаково полезны для организма: все они содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания тонуса, богаты клетчаткой, легко усваиваются и не перегружают нас лишними калориями.

Самый распространенный вид капусты – белокачанная – богат витамином С и полезными кислотами. Блюда из белокочанной капусты всегда готовятся просто.

Нежные капустные оладьи

Ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 1 средний кочан

Відео дня
  • яйцо – 2 шт.

  • мука цельнозерновая – 4 ст. л.

  • специи и приправы – по вкусу

  • растительное масло – для жарки

  • свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу

  • сметана или натуральный йогурт – для подачи

Способ приготовления:

Мелко измельчив капусту, посолите ее и поперчите, перемните руками и дайте постоять несколько минут.

Добавьте к капусте яйца, перемешайте, а затем добавьте 2-3 столовые ложки муки и снова тщательно перемешайте до однородной, густой консистенции.

Предварительно разогретую сковородку смазать растительным маслом.

Выкладывайте оладьи, слегка придавливая сверху. Подрумяньте их на огне чуть ниже среднего примерно по 5 минут с каждой стороны.

Подавайте нежные капустные оладьи со сметаной и свежей зеленью.

Редакція сайту не несе відповідальності за зміст блогів. Думка редакції може не збігатися з авторською.

Зараз ми готуємо

Всі рецепти