Ніжний йогуртовий десерт за 15 хвилин: випікати не треба
![Ніжний йогуртовий десерт за 15 хвилин: випікати не треба](https://i.obozrevatel.com/news/2024/2/8/summer-peach-and-berry-sorbet-cake-146094-2.jpg?size=1944x924)
Якщо у вас в холодильнику є йогурт – він може стати ідеальною основою для самостійного десерту. Потрібно лише додати улюблені фрукти і все поєднати. Маса чудово застигає у холодильнику.
Ідея приготування йогуртового десерту без випікання опублікована на сторінці фудблогерки Вікторії з ніком koriako_va в Instagram. Фрукти можна взяти ті, які вам подобаються.
Інгредієнти:
- молоко – 200 мл
- агар-агар – 7 г
- згущене молоко – 200 г
- йогурт (без наповнювача) – 350 мл
- ківі – 3 шт.
- банан – 1 шт.
- апельсин/мандарин – 1 шт.
Спосіб приготування:
1. Налити молоко в каструлю.
2. Додати агар-агар та перемішати, поки не загусне.
3. Додати згущене молоко, перемішати.
4. Влити йогурт та перемішати на малому вогні 1-2 хвилини.
5. У форму викласти чергуючи шарами фрукти з йогуртовою масою, поки щось не закінчиться.
6. Розрівняти та поставити в холодильник мінімум на годину.
7. Коли десерт застиг – можна діставати з форми та пригощатись.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: