Ніжний курячий паштет: кращий за будь-які намазки

1 хвилина
5,5 т.
Ніжний курячий паштет: кращий за будь-які намазки

Традиційний паштет зазвичай роблять з печінки. Але з неї перед приготування потрібно прибрати неприємний запах і зайву гіркоту. Тому для того, щоб зекономити час, можна використати звичайне куряче філе. Такий паштет буде кращий за будь-які намазки. 

Ідея приготування паштету з курячого філе опублікована на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil_alexx) в Instagram.

Ніжний курячий паштет: кращий за будь-які намазки

Інгредієнти:

  • куряче філе – 400 г
  • цибуля – 100 г 
  • морква – 1 шт (до 100 г)
  • часник – 1-2 зубчики
 
Відео дня
  • вершковий сир або масло – 70 г
  • сіль – щіпка
  • олія для смаження
  • хліб для подачі 
 

Спосіб приготування:

1. Куряче філе відваріть.

 

2. На олії обсмажте цибулю 3 хвилини.

 

3. Додайте терту моркву і часник, та смажте ще 5 хвилин перемішуючи. 

4. Покладіть у блендер філе, цибулю, моркву, додайте сіль, вершковий сир і все збийте в однорідну масу. 

 

5. Подавайте з підсмаженим чи тостовим хлібом. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти