Відео дняНіжний тарт з цибулею та анчоусами: дуже простий, але витончений рецепт
Тарт – це відкритий пиріг, який готують із будь-якою начинкою. Саме тому він настільки популярний. Тарт дає змогу розгулятись фантазії та додати у начинку все, що душа забажає.
Відео дняСаме таким принципом, мабуть, користувалась фудблогерка з ніком thefoodhub.by_ilona. В своєму Instagram вона опублікувала рецепт приготування тарту з цибулею та анчоусами, що, за її словами, виходить дуже ніжним та витонченим.
Інгредієнти
- Цибуля – 3 шт
- Листкове тісто – 200 гр
- Анчоуси в олії – 10-12 шт
- Розмарин – гілочка
- Жовток – 1 шт
- Сіль
- Перець
Спосіб приготування
1. Цибулю чистимо та нарізаємо половинками кілець. Обсмажуємо на оливковій олії до м’якості та золотистого кольору.
2. Додаємо до цибулі гілочку розмарину, сіль та перець. Добре перемішуємо.
3. Тісто розкачуємо та надаємо йому розмір форми для запікання.
4. Викладаємо на тісто цибулю, анчоуси та оливки.
5. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 20-25 хвилин, або допоки тісто не приготується і стане привабливого золотистого кольору.
Також на OBOZ.UA можна знайти й інші рецепти тартів: