Відео дняНоворічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати
Крім традиційних "Олів'є" та "Шуби" на Новий рік можна приготувати такий салат. Родзинка такої страви – це хрустка картопляна соломка, яку дуже легко зробити в домашніх умовах. Вона чудово поєднується з м'ясом та кукурудзою.
Відео дняІдея приготування святкового салату зі смаженою картоплею опублікована на сторінці фудблогерки Маріанни Рижмань (kitchen_ladyboss) в Instagram. Заправляється майонезом.
Інгредієнти:
- філе курки – 250 г
- сирок плавлений – 2 шт
- огірок свіжий – 1 шт
- яйце – 2 шт
- кукурудза – половина банки
- картопля – 2 шт
Спосіб приготування:
1. Філе курки відварити та нарізати маленькими кубиками.
2. Огірок також нарізати на маленькі кубики.
3. Яйце та сирки натерти на великій тертці.
4. Картоплю обсмажити у фритюрі до золотистого кольору.
5. Перекласти на сито та трішки підсолити.
6. Дати в холодильник настоятися 2 години.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: