Новорічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати

2 хвилини
2,0 т.
Новорічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати

Крім традиційних "Олів'є" та "Шуби" на Новий рік можна приготувати такий салат. Родзинка такої страви – це хрустка картопляна соломка, яку дуже легко зробити в домашніх умовах. Вона чудово поєднується з м'ясом та кукурудзою.

Ідея приготування святкового салату зі смаженою картоплею опублікована на сторінці фудблогерки Маріанни Рижмань (kitchen_ladyboss) в Instagram. Заправляється майонезом.

Новорічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати

Інгредієнти:

  • філе курки – 250 г
  • сирок плавлений – 2 шт
Відео дня
  • огірок свіжий – 1 шт
  • яйце – 2 шт
  • кукурудза – половина банки
  • картопля – 2 шт

Спосіб приготування:

Новорічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати

1. Філе курки відварити та нарізати маленькими кубиками.

2. Огірок також нарізати на маленькі кубики.

Новорічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати

3. Яйце та сирки натерти на великій тертці.

Новорічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати

4. Картоплю обсмажити у фритюрі до золотистого кольору.

Новорічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати

5. Перекласти на сито та трішки підсолити.

Новорічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати

6. Дати в холодильник настоятися 2 години.

Новорічний салат з хрусткою картопляною соломкою: як приготувати

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти