Обов'язково приготуйте на Новий рік: ефектний салат "Мандаринка" для святкового столу

2 хвилини
5,9 т.
Обов'язково приготуйте на Новий рік: ефектний салат 'Мандаринка' для святкового столу

На Новий рік не обійтись без різноманітних салатів. Вони можуть бути не лише смачними, але й дуже атмосферними. Салат "Мандаринка" саме такий. Ззовні від дуже схожий на фрукт, але всередині – куряче філе і багато сиру. 

Ідея приготування салату "Мандаринка" опублікована на сторінці фудблогерки з ніком top_havchik_ в Instagram. Страву можна вважати дієтично, тому що в ній немає майонезу. 

Обов'язково приготуйте на Новий рік: ефектний салат ''Мандаринка'' для святкового столу

Інгредієнти:

  • філе куряче – 1 шт
  • яйця – 3 шт
  • філадельфія – 160 г
Відео дня
  • часник – 2-3 шт
  • морква – 3 шт
  • сіль, перець
  • перець горошком та шпинат для прикраси

Спосіб приготування:

Обов'язково приготуйте на Новий рік: ефектний салат ''Мандаринка'' для святкового столу

1. Куряче філе моркву та яйця відварити до готовності.

2. Готове філе подрібнити в блендері, висипати в миску, натерти на мілку терку яйця та часник.

Обов'язково приготуйте на Новий рік: ефектний салат ''Мандаринка'' для святкового столу

3. Додати сир філадельфію, посолити та добре перемішати.

4. Сформувати кульки (кожна кулька 70 г).

Обов'язково приготуйте на Новий рік: ефектний салат ''Мандаринка'' для святкового столу

5. Моркву натерти на мілку тертку та відтиснути сік.

Обов'язково приготуйте на Новий рік: ефектний салат ''Мандаринка'' для святкового столу

6. Застелити харчову плівку, викласти столову ложку моркви, розрівняти та сформувати.

Обов'язково приготуйте на Новий рік: ефектний салат ''Мандаринка'' для святкового столу

7. В середину покласти кульку з начинкою.

8. Зʼєднати краї плівки і сформувати "мандаринки".

Обов'язково приготуйте на Новий рік: ефектний салат ''Мандаринка'' для святкового столу

9. Викладіть на тарілку та прикрасьте кожну перецем горошком та листочками шпинату.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти