Оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

1 хвилина
37,5 т.
Оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

Оладки – варіант простої страви, яку можна приготувати нашвидкуруч. Класичне тісто – це борошно, яйця, молоко, розпушувач. Але значно смачніше буде зробити сирні оладки на основі кефіру. Вони виходять дуже пухкими та ніжними.

Ідея приготування сирних оладок на кефірі опублікована на сторінці фудблогерки Сільвії (siovio_food) в Instagram.

Оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

Інгредієнти:

  • сир – 300 г

  • яйця – 3 шт

  • цукор – 50 г

Оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати
Відео дня
  • кефір – 90 мл

  • розпушувач – 8 г

  • борошно 80 г

Оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

Спосіб приготування:

1. Всі інгредієнти змішати.

Оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

2. В кінці додати борошно.

3. Залишити тісто на хвилин 10.

Оладки, які завжди виходять пухкими: на чому приготувати

4. Можна випікати на повільному вогні, під закритою кришкою.

5. Подавати з соусом із молока і сметани.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти