Ідеальний бісквіт із шоколадом за рецептом Олександра Педана

2 хвилини
8,1 т.
Олександр Педан поділився рецептом шоколадного бісквіту

Щоб приготувати смачний та пишний бісквіт – потрібно докласти максимум зусиль, адже він майже завжди виходить не таким повітряним й легким, як хотілося б. Кожна господиня має свої секрети та особливий рецепт приготування смачного бісквіту.

Телеведучий Олександр Педан поділився в Instagram рецептом ідеального бісквіту з шоколадом, який і ви з легкістю приготуєте вдома, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця ).

Інгредієнти:

Інгредієнти для торта
  • борошно – 120 г

  • цукор – 150 г

Відео дня
  • ванільний цукор – 1 ч. л.

  • крохмаль – 25 г

Шоколад для глазурі
  • вершки – 80 г

  • яйця – 5 шт.

  • чорний шоколад – 1 плитка

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця з цукром та ванільним цукром, щоб вийшла пишна маса.

Приготування бісквіту

2. Просійте борошно і додайте разом з крохмалем туди ж та дуже акуратно перемішайте аби маса не впала.

3. Форму застеліть пергаментом та вилийте готове тісто, обов'язково накрийте його фольгою й відправте в духовку на 40 хвилин при 180°С.

Випікати бісквіт потрібно 40 хвилин

4. Шоколад розтопіть на водяній бані, додайте вершки й добре перемішайте.

Шоколадний торт

5. Готовий бісквіт залийте шоколадом та дайте настоятися.

Прикрасити бісквіт можна ягодами та фокусами

Прикрасити смачний торт можна фруктами, ягодами, вершками, джемом – на ваш смак.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Зараз ми готуємо

Всі рецепти