Відео дня
"Олів'є" у лаваші: найкраща альтернатива звичній страві
Салат "Олів'є" у всіх асоціюється із Новим роком, зимовими святами. Існує дуже багато рецептів цієї страви, часто інгредієнти замінюють, додають нові, але при цьому основа – овочі та соус завжди залишаються класичними.
Але якщо ви хочете щось абсолютно нове, пропонуємо вам приготувати "Олів'є" у лаваші, рецептом оригінальної страви поділилася блогер Тетяна ( garden_rf).
Інгредієнти:
Лаваш – 2шт.
Ковбаса варена або м'ясо – 250 г
Картопля – 3 шт.
Морква – 1шт.
Яйця – 4шт.
Горошок консервований або кукурудза – 3 ст. л.
Огірок свіжий – 2шт.
Майонез – 3 ст. л
Зелень – пучок
Зелена цибуля – 40 г
Спосіб приготування:
1. Відваріть картоплю та моркву, охолодіть та очистіть.
2. Яйця відваріть круто і очистіть.
3. Всі інгредієнти наріжте дрібним кубиком, додайте ковбасу та свіжий огірок, а також додайте консервований горошок.
4. Заправте салат майонезом, посоліть, поперчіть, ретельно перемішайте й відправте в холодильник настоятися.
5. Розгорніть лаваш й викладіть кілька столових ложок салату, присипте подрібненою зеленню, далі підверніть краї з трьох сторін і закріпіть пером цибулі.
Готову страву можна відразу подавати.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :