Як приготувати омлет без сковорідки: шеф-кухар розкрив всі секрети

Омлет у духовці – це проста у приготуванні, але дуже смачна страва до сніданку. Вона не залишить нікого байдужим, адже наділена насиченим смаком, ароматом та має цікавий вигляд.

Відео дня

Як правильно приготувати омлет у духовці, в Instagram розповів шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво. Він заявляє, що страва вийде пишною, пористою та соковитою.

Інгредієнти

• Яйця – 5 шт
• Оливкова олія – 20 мл
• Шпинат – 50 гр
• Песто – 50 гр

• Черрі – 60 гр
• Маслини – 50 гр
• Сир в розсолі – 50 гр

Спосіб приготування

1. Форму застелити пергаментом.

2. Додати шпинат та збити яйця.

3. Додати песто, Черрі, оливки та перемішати.

4. Зверху посипати сиром.

5. Запікати протягом 15 хвилин при температурі 180°.

На OBOZ.UA є й інші варіанти приготування омлету:

• Зі сметаною
• На сковорідці
• З молоком