Омлет з яєць та картоплі для швидкого та ситного сніданку: ділимося оригінальним рецептом

2 хвилини
13,7 т.
Рецепт омлету

Сніданок – основний прийом їжі, на думку експертів, який має бути максимально збалансованим, ситним, корисним та смачним. Найкраще готувати вранці страви з яєць, а також сиру.

Домашній пиріг для сніданку

Фудекспертrf Світлана Левицька поділилася в Instagram рецептом смачного картопляного омлету, який готується у духовці та буде корисним та легким.

Рецепт омлету
Відео дня

Інгредієнти:

  • Картопля – 800 г
Картопля для приготування страви
  • Перепелині яйця – 24 шт.
  • Плавний сир – 100 г
  • Вершки 10% – 50 мл
Вершки для страви 
  • Пучок зеленої цибулі
  • Пучок петрушки
  • Сіль перець

Спосіб приготування:

1. Картоплю натріть на велику тертку, видаліть зайву рідину, посоліть, поперчіть.

Натерта картопля

2. У змащену роз'ємну форму викладіть картоплю так, щоб були бортики, відправте картоплю в духовку і випікайте 40 хвилин при 200 С.

Основа для омлету

3. Яйця збийте з вершками, додайте порізану зелень, тертий сир, перець і вилийте у випечений картопляний корж, поставте в духовку і випікайте 25-30 хвилин при 180 С.

Яйця із сиром

4. Дайте страві охолонути трохи, поріжте і можна їсти!

Готовий омлет

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти