Оригінальний пиріг із лаваша з куркою та кукурудзою: коли немає часу місити тісто

2 хвилини
795
Оригінальний пиріг із лаваша з куркою та кукурудзою: коли немає часу місити тісто

Лаваш дуже універсальний продукт. З його допомогою можна приготувати пиріжки, рулети, шаурму, і навіть піццу.

Але фудблогерка Ольга Рябенко пішла ще далі і вирішила приготувати справжній пиріг, у якому замість тіста використовується лаваш. Як приготувати такий пиріг вона розповіла у Instagram.

Оригінальний пиріг із лаваша з куркою та кукурудзою: коли немає часу місити тісто

Інгредієнти

  • Лаваш – 200 гр
  • Цибуля – 1 шт
Відео дня
  • Сир твердий – 200 гр
  • Молоко – 150 гр
  • Масло – 70 гр
  • Яйце – 1 шт
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Сіль
  • Перець
  • Консервована кукурудза – 1 б
  • Куряче філе, або стегно без кістки – 400 гр
  • Зелена цибуля

Спосіб приготування

1.Куряче мʼясо зварити та розібрати на волокна.

2. Цибулю нарізати та обсмажити. Додати до курки.

Оригінальний пиріг із лаваша з куркою та кукурудзою: коли немає часу місити тісто

3. Натерти сир. Порізати зелену цибулю.

4. Молоко розігріти з маслом та змастити лаваш.

5. Викласти на лаваш сир, куряче м’ясо з цибулею, кукурудзу, зелену цибулю та згорнути в рулет.

Оригінальний пиріг із лаваша з куркою та кукурудзою: коли немає часу місити тісто

6. Форму для запікання змастити маслом. Викласти в неї лаваш, гарно притиснути, щоб лаваш розійшовся по формі.

Оригінальний пиріг із лаваша з куркою та кукурудзою: коли немає часу місити тісто

7. В молоко з маслом, що залишилося додати яйце та цукор. Все змішати та залити пиріг.

Оригінальний пиріг із лаваша з куркою та кукурудзою: коли немає часу місити тісто

8. Запікати протягом 30 хвилин при температурі 200°.

Також на OBOZ.UA є багато інших страв з лаваша:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти