Оригінальний салат з буряком та квашеними огірками: без майонезу

1 хвилина
46,2 т.
Оригінальний салат з буряком та квашеними огірками: без майонезу

Салат з буряком та квашеними огірками – бюджетний, швидкий, низькокалорійний та навіть корисний, адже готується без шкідливого майонезу. У ролі заправки викорисстовується сметана та гірчиця. При подачі такий салат рекомендують посипати волоськими горіхами – вони надають страві запашного аромату та оригінального смаку. 

Фудблогерка Тетяна Шеремет з ніком tania_sheremet_ на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом салату з буряком та квашеними огірками. 

Рецепт салату з буряком та квашеними огірками

Інгредієнти:

  • буряк – 3 шт
  • квашений огірок – 2 шт
  • цибуля – 1 шт 
  • цукор – 1 ч. л.
  • гірчиця в зернах – 1 ст. л.
Відео дня
  • сметана – 2 ст. л.
  • сіль, перець 
  • волоські горіхи
Корисний салат з буряка без майонезу

Спосіб приготування:

1. Цибулю порізати спочатку четвертинками, потім півкільцями. Смажити до золотистого кольору, додавши цукор. 

2. Буряк відварити та порізати кубиками. Також порізати кубиками огірки. 

3. Змішати цибулю, буряк, огірки, додавш гірчицю, сметану та спеції. 

Салат з буряком та огірками

4. При подачі посипати подрібненими горіхами. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти