Осінній пиріг із грушею та сиром до чаю: ділимося простим рецептом смачного десерту

3 хвилини
2,2 т.
Рецепт тарту

Якщо ви хочете приготувати смачний, ароматний, легкий десерт до чаю, вибирайте страви, які готуються на тісті без дріжджів. Найпростішим варіантом буде – тарт, основа якого – пісочне тісто. Для начинок можна використовувати будь-які продукти як солоні, так і солодкі. Дуже смачно буде з м'ясом, сиром, рибою, морепродуктами, ягодами та фруктами.

Як приготувати смачний тарт із грушею

Кулінарка Валентина Саєнко поділилася в Instagram рецептом смачного, ароматного тарта з грушею та сиром брі.

Рецепт тарта
Відео дня

Інгредієнти:

Інгредієнти для тіста

Для тіста:

  • Борошно – 200 г
  • Масло вершкове – 100 г
Вершкове масло та яйця
  • Яйце – 1 шт.
  • Вода – 1 ст. л.
Борошно для тіста
  • Сіль – дрібка

Для начинки:

  • Сир брі – 200 г
Сир для страви
  • Груша – 1 шт.
  • Горішки будь-які
Стиглі груші
  • Мед – для подачі
Рідкий мед
  • Чебрець – 1 гілочка

Спосіб приготування:

1. Для тіста змішайте всі інгредієнти до однорідності. Масло має бути холодним, а тісто – м'яким і не липнути до рук. Якщо липне, можна додати ще ложку борошна. Готове тісто перекладіть у холодильник на 20-30 хвилин.

Тісто для десерту

2. Грушу наріжте на 4 частини. Обережно виріжте серединку і наріжте тоненькими слайсами. Брі наріжте шматочками. Горішки підсмажте.

Стигла груша для начинки

3. Тісто розкотіть на пергаменті. Викладіть зверху брі, посипте горішками та чебрецем. Зверху викладіть грушу так, щоб вона закрила сир, та акуратно загорніть краї тіста.

Сир для приготування десерту

4. Випікайте 20-30 хвилин за 180 С.

Готовий тарт

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти