Ситний салат із філе, грибів та без майонезу: готується 20 хвилин

3 хвилини
68,0 т.
Рецепт салату

Салат – страва на кожен день та для святкового столу. Готувати їх можна з абсолютно різних овочів, риби, м'яса, зелені та заправляти смачними соусами, просто ароматними оліями та спеціями. Фахівці рекомендують завжди готувати салати із сезонних продуктів, так страва буде найбільш корисною.

Смачний салат

Кулінарка Вікторія (cook_with_me_at_home) поділилася в Instagram рецептом смачного, ситного осіннього салату з курячого філе, грибів, кукурудзи та огірків.

Рецепт салату
Відео дня

Інгредієнти:

  • кукурудза
Печериці для салату
  • печериці – 250 г
  • філе куряче – 450 г
  • огірки – 200-250 г
Курячі яйця
  • яйця – 4 шт.
  • зелень (кріп/зелена цибуля) – за смаком
Цибуля та яйця
  • спеції: сіль, перець – за смаком
Філе для приготування салату
  • сметана або майонез – за смаком
  • гірчиця
Рослинна олія
  • рослинна олія

Спосіб приготування:

1. Філе відваріть з лавровим листом і перцем горошком у підсоленій воді.

Філе для салату

2. Яйця відваріть, почистіть.

Порізані інгредієнти для салату

3. Печериці помийте, поріжте і підсмажте в невеликій кількості олії до золотистості.

Смажені печериці

4. Кукурудзу процідіть.

Порізані яйця

5. Курку, яйця, огірки поріжте.

Свіжі огірки

6. Для заправки змішайте сметану з гірчицею, спеціями та дрібно порізаною зеленню, перемішайте і можна їсти.

Готовий салат

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти