Освіжаючий сирний десерт: як за 5 хвилин приготувати вишукану страву

1 хвилина
723
Освіжаючий сирний десерт: як за 5 хвилин приготувати вишукану страву

Влітку так само хочеться скуштувати чогось солодкого, як і взимку. Проте, в спекотну пору року люди віддають перевагу різноманітним освіжаючим десертам, на приготування яких не потрібно витрачати багато часу.

Відео дня

Рецептом саме такої страви в Instagram поділилась фудблогерка з ніком valerikiry. Вона запропонувала приготувати сирний десерт із ягодами, який точно сподобається всім.

Освіжаючий сирний десерт: як за 5 хвилин приготувати вишукану страву

Інгредієнти

  • Кисломолочний сир – 400 гр
  • Молоко (сметана\йогурт) – 200 мл
  • Цукор – 50 гр
  • Желатин – 15 гр + 90 мл води
  • Ягоди\фрукти – 500 гр

Спосіб приготування

1. Желатин залити водою та залишити для набухання.

Освіжаючий сирний десерт: як за 5 хвилин приготувати вишукану страву

2. Всі інгредієнти для сирної маси з’єднати у глибокій ємності та збити блендером.

3. Желатин розтопити у мікрохвильовці або на водяній бані не доводячи до кипіння та тонкою цівкою влити до сирної маси. Ретельно перемішати.

Освіжаючий сирний десерт: як за 5 хвилин приготувати вишукану страву

4. Додати улюблені ягоди або фрукти та перемішати до їх рівномірного розподілення.

Освіжаючий сирний десерт: як за 5 хвилин приготувати вишукану страву

5. Викласти масу у велику форму, або розподілити її по креманкам. Відправити у холодильник до повного застигання.

На OBOZ.UA є й інші рецепти десертів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти