Відео дня
Овочеве рагу нашвидкуруч для легкої вечері за 15 хвилин: рецепт страви від кулінарки
Всі овочі є дуже цінними та корисними, а головне – обов'язковими складовими раціону кожного. Їсти їх, на думку експертів, найкраще у сирому, запеченому та тушкованому вигляді, але потрібно знати, що при смаженні овочі практично втрачають усі корисні вітаміни та мінерали. З овочів можна готувати дуже багато корисних страв, починаючи із салатів, закінчуючи супами, ікрою, закусками.
Кулінарка Інна поділилася в Instagram рецептом смачного та дуже простого та швидкого у приготуванні овочевого рагу.
Інгредієнти:
- Капуста
- Кабачок
- Перець
- Помідор
- кріп
- Сіль перець
- Сметана
- Цибуля
Спосіб приготування:
1. Поріжте середніми шматками овочі. Дрібно наріжте капусту.
2. Цибулю поріжте кубиком і обсмажте, додайте капусту, тушкуйте декілька хвилин, потім додайте кабачок, перець, помідори, сметану і тушкуйте під кришкою.
3. Додайте дрібно порізану зелень і можна їсти!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: