Пікантний грузинський салат: із чого приготувати бюджетну страву

1 хвилина
8,2 т.
Пікантний грузинський салат: із чого приготувати бюджетну страву

Такі прості інгредієнти, як помідори та огірки, можна дуже незвично подати у вигляді грузинського салату. Весь секрет полягає в оригінальній горіховій заправці, завдяки якій страва виходить дуже пікантною, ароматною та гострою. 

Рецепт грузинського салату з горіховою заправкою було опубліковано в одному з кулінарних блогів (cook_with_me_at_home) в Instagram. 

Рецепт грузинського салату з горіховою заправкою

Інгредієнти:

  • огірки – 5 шт.
  • помідори-чері – 500 г
  • червона цибуля – 1 шт.
  • зелень: кріп, кінза – по 1/2 пучка
Відео дня

Заправка:

  • перець чилі – 1/2 шт.
Легкий овочевий салат без майонезу
  • часник – 3-4 зубчики
  • горіхи – 70 г
  • сметана – 4 ст. л.
  • яблучний оцет – 2 ст. л.
  • сіль

Спосіб приготування:

1. Огірки помити, почистити від шкірки, порізати півкільцями. 

2. Помідори помити, порізати навпіл.

Салат без майонезу

3. Цибулю порізати тонкими півкільцями.

4. Зелень помити і подрібнити. Викласти всі інгредієнти у салатник. 

5. Для приготування заправки потрібно збити усі інгредієнти у блендері. Попередньо з перцю чилі дістати зернятка. 

Грузинський салат із горіховою заправкою

6. Готовою заправкою заправити салат. 

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти