Простіше від пирогів: паляниця з полуницею за рецептом Ектора Хіменеса-Браво

Якщо ви бажаєте приготувати смачний літній пиріг, вибирайте для начинки полуницю. Всі страви з цією ягодою виходять дуже ароматними та смачними.

Кулінар Ектор Хіменес-Браво поділився в Instagram рецептом дуже смачного здобного виробу – паляниці з полуницею, яка за смаком не поступиться будь-якому пирогу.

Відео дня

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт.

• Цукор – 90 г

• Ванільний цукор – 10 г

• Йогурт – 200 г

• Олія – 120 г

• Розпушувач – 10 г

• Борошно – 220 г

• Полуниця – 400 г+1 ст. л. крохмалю

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця із цукром, додайте ванільний цукор, перемішайте.

2. Влийте йогурт, олію та знову збийте.

3. Борошно добре просійте разом з розпушувачем, знову збийте до однорідності, щоб не було грудочок.

4. Половину готового тіста влийте у форму, змащену маслом або застелену пергаментом.

5. Поріжте полуницю на 4 частини, добре обваляйте в крохмалі і викладіть на тісто, зверху вилийте знову тісто і знову шар полуниці.

6. Поставте форму в духовку на 1 годину при 160 С.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Пиріг з варенням до чаю

• Пісний пиріг з вишнями

• Тертий пиріг зі сливовим варенням