Відео дня
Паска "Три шоколади": як приготувати легкий та незвичний десерт без випічки на свято
Якщо ви шукаєте простий, але, водночас, дуже незвичний рецепт паски, – наступна ідея точно для вас. Такий десерт дуже привабливий на вигляд, адже складається одразу з трьох шарів. А для того, щоб приготувати страву навіть не потрібна духовка, адже маса чудово застигає в холодильнику.
Ідея приготування паски "Три шоколади"опублікована на сторінці Олени Ярмоленко (elena_ermolenko__) в Instagram.
Інгредієнти на одну невелику пасочку:
кисломолочний сир – 500 г
сметана 15% – 150 г
вершкове масло 82,5% – 100 г
яйця – 3 шт
цукор – 150 г
шоколад темний, молочний, білий – по 50 г
пакетик ванільного цукру, кокосова стружка, можна будь-які горіхи дрібно подрібнені
Спосіб приготування:
1. Сир перетерти через сито, змішати з розм'якшеним маслом.
2. Яйця збити зі сметаною, цукром та ванільним цукром до однорідної маси
3. Поєднати сир та яєчну суміш в каструлі, поставити на середній вогонь і, помішуючи, довести до кипіння.
4. Гарячу масу розділити на три частини і додати в кожну різний шоколад, перемішати до повного розчинення.
5. У форму зворотнім боком покласти марлю із трьох шарів ( перед цим обдати марлю окропом), вилити суміш із білим шоколадом, поставити в холодильник на 15 хвилин.
6. Потім викласти шар із молочного шоколаду і шар з чорного.
7. Залишити у холодильнику на 12 годин.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: