Відео дняПаста із запеченою фетою та цедрою: незвичне бачення простої страви
Паста – це одна з найулюбленіших страв мільйонів людей. Вона готується дуже просто та швидко, а значить, впоратись із нею під силу кожному. А ще це дуже варіативна страва та може подаватись у поєднанні практично із будь-якими продуктами.
Відео дняТак, наприклад, нещодавно в Instagram фудблогерка з ніком elena_ermolenko__ опублікувала рецепт пасти із запеченою цедрою та фетою. За її словами, ця страва виходить неймовірно смачною, а фета перетворюється на надзвичайний крем. А із додаванням курятини та грибів страва набуває ще й неймовірного аромату та поживності.
Інгредієнти
- Фета – 1 уп.
- Томатне пюре – 130 г
- Печериці – 200 г
- Куряче філе – 2 шт.
- Цедра лимона – 1 шт.
- Часник – 3 зуб
- Сіль
- Спеції за смаком
- Олія – 1 ст. л.
Спосіб приготування
1. Форму для запікання змащуємо маслом, викладаємо томатне пюре, а всередину шматок фети.
2. Куряче філе промити та висушити паперовим рушником, після чого викласти у форму.
3. Додаємо сіль, перець та часник, порізаний шматочками.
4. Печериці помити та розрізати на 4 частини. Викласти на деко.
5. Натерти лимонну цедру та притрусити нею майбутню страву.
6. Варимо макарони.
7. Запікати у духовці за температури 180 градусів протягом 30 хвилин, після чого збільшити температуру до 230 градусів та запікати ще 10-15 хв.
8. Фету розім’яти виделкою, перемішати разом з томатною пастою. Філе нарізати на шматки.
9. Додати макарони та все ретельно перемішати.
Раніше OBOZ.UA вже публікував інші цікаві рецепти пасти: