Паста з перцем та томатами: готується з продуктів, що завжди є вдома

1 хвилина
444
Паста з перцем та томатами: готується з продуктів, що завжди є вдома

Макарони обожнюють практично всі. Це універсальний продукт, з якого можна приготувати багато цікавих страв, які завжди вийдуть смачними та поживними. 

Відео дня

Фудблоргерка Ліза Глінська у своєму Instagram опублікувала рецепт приготування пасти з перцем та томатами. Вона стверджує, що ця страва готується з продуктів, які знайдуться в кожного в холодильнику.

Паста з перцем та томатами: готується з продуктів, що завжди є вдома

Інгредієнти

  • Макарони тальятелле
  • Перець болгарський – 2 шт
  • Томат без шкірки – 1 шт
  • Олія – 2 ст.л.
  • Часник – 1 зуб
  • Сіль
  • Базилік
  • Томати чері
  • Бурата або моцарела

Спосіб приготування

1.Готуємо соус. Запікаємо перець в духовці при 200 градусів, 15-20 хв.

2. Занурюємо його в холодну воду, знімаємо шкірку.

Паста з перцем та томатами: готується з продуктів, що завжди є вдома

3. Пробиваємо блендером перець, томат, олію, часник, до максимально однорідної консистенції, додаємо сіль за смаком.

4. Відварюємо пасту, змішуємо її з соусом.

Паста з перцем та томатами: готується з продуктів, що завжди є вдома

5. Трошки прогріваємо на пательні з олією кольорові томати черрі та подаємо їх з пастою.

Паста з перцем та томатами: готується з продуктів, що завжди є вдома

6. Додаємо шматочки бурати та моцарели. Прикрашаємо базиліком.

На OBOZ.UA є й інші рецепти пасти:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти