Паста з яловичиною та грибами: швидка страва з ідеальним смаком

2 хвилини
363
Паста з яловичиною та грибами: швидка страва з ідеальним смаком

Якщо ви хочете приготувати щось смачне на вечерю та не витрачати багато часу – цей рецепт саме для вас. Паста з яловичиною та овочами має ідеальне поєднання смаків та не потребує особливих вмінь для її приготування.

Рецептом пасти з яловичиною та грибами поділилась фудблогерка Ольга Рябенко. В Instagram вона розповіла, який секретний інгредієнт потрібно додати до цієї страви, щоб її смак був довершеним.

Паста з яловичиною та грибами: швидка страва з ідеальним смаком

Інгредієнти

  • Яловичина – 400 гр
  • Паста – 250 гр
  • Гриби – 150 гр
  • Цибуля – 1 шт
  • Часник – 1 зуб
  • Базилік сушений – 1 ч.л.
  • Паприка – 2 ч.л.
  • Бульйон або вода – ½ скл.
  • Сир Філадельфія – 150 гр
  • Петрушка свіжа
  • Сіль
  • Перець
  • Вершкове масло – 40 гр

Спосіб приготування

1.Мʼясо нарізати на тонкі шматочки, приправити сіллю та перцем.

Паста з яловичиною та грибами: швидка страва з ідеальним смаком

2. На розігрітій сковорідці швидко обсмажити мʼясо протягом 5 хвилин, до появи золотавого кольору. Зняти з плити.

Паста з яловичиною та грибами: швидка страва з ідеальним смаком

3. На цій же сковорідці готуємо соус. Нарізати цибулю, часник та гриби. Все обсмажити на вершковому маслі. Додати спеції, сир Філадельфія та влити бульйон або воду. Добре все змішати.

Паста з яловичиною та грибами: швидка страва з ідеальним смаком

4. Викласти в сковорідку відварену пасту та мʼясо. Тушкувати протягом 1-2 хвилин.

5. Подавати гарячою зі свіжою петрушкою.

Паста з яловичиною та грибами: швидка страва з ідеальним смаком

На OBOZ.UA є й інші рецепти пасти:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти