Відео дняПаста з яловичиною та грибами: швидка страва з ідеальним смаком
Якщо ви хочете приготувати щось смачне на вечерю та не витрачати багато часу – цей рецепт саме для вас. Паста з яловичиною та овочами має ідеальне поєднання смаків та не потребує особливих вмінь для її приготування.
Відео дняРецептом пасти з яловичиною та грибами поділилась фудблогерка Ольга Рябенко. В Instagram вона розповіла, який секретний інгредієнт потрібно додати до цієї страви, щоб її смак був довершеним.
Інгредієнти
- Яловичина – 400 гр
- Паста – 250 гр
- Гриби – 150 гр
- Цибуля – 1 шт
- Часник – 1 зуб
- Базилік сушений – 1 ч.л.
- Паприка – 2 ч.л.
- Бульйон або вода – ½ скл.
- Сир Філадельфія – 150 гр
- Петрушка свіжа
- Сіль
- Перець
- Вершкове масло – 40 гр
Спосіб приготування
1.Мʼясо нарізати на тонкі шматочки, приправити сіллю та перцем.
2. На розігрітій сковорідці швидко обсмажити мʼясо протягом 5 хвилин, до появи золотавого кольору. Зняти з плити.
3. На цій же сковорідці готуємо соус. Нарізати цибулю, часник та гриби. Все обсмажити на вершковому маслі. Додати спеції, сир Філадельфія та влити бульйон або воду. Добре все змішати.
4. Викласти в сковорідку відварену пасту та мʼясо. Тушкувати протягом 1-2 хвилин.
5. Подавати гарячою зі свіжою петрушкою.
На OBOZ.UA є й інші рецепти пасти: