З чим запекти цілу курку у духовці: смачна та корисна страва для поживного обіду

2 хвилини
2,6 т.
З чим запекти цілу курку у духовці: смачна та корисна страва для поживного обіду

Приготувавши страву за цим рецептом, можна нагодувати велику родину смачною та поживною, а головне, здоровою їжею. Неймовірне поєднання печеної курки та овочів, що готуються у її соці, принесе гастрономічне задоволення навіть найвибагливішим людям.

Рецептом цієї легкої у приготуванні страви в Instagram поділилась фудблогерка з ніком nataliia_zhuk_cooking. До речі, овочі з рецепту можна замінити на ті, що прийдуться більше до смаку.

З чим запекти цілу курку у духовці: смачна та корисна страва для поживного обіду

Інгредієнти

  • Курка – 1 шт
  • Сметана – 1 ст.л.
Відео дня
  • Томатна паста – 1 ст.л.
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Чорний перець – 1/3 ч.л.
  • Часник сушений – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Картопля – 6-8 шт
  • Цибуля синя
  • Печериці
  • Броколі
  • Болгарський перець
  • Помідори черрі
  • Часник – 2-3 зуб
  • Сіль
  • Перець
  • Орегано
  • Рослинна олія

Спосіб приготування

1. Курку розрізаємо та трохи розрівнюємо.

З чим запекти цілу курку у духовці: смачна та корисна страва для поживного обіду

2. Змішуємо 2 столові ложки сметани, 1 столову ложку томатної пасти, сіль, перець, паприку та сушений часник. Перемішуємо та добре змащуємо курочку з обох сторін і залишаємо промаринуватися на 2-3 години.

З чим запекти цілу курку у духовці: смачна та корисна страва для поживного обіду

3. Нарізаємо картоплю та викладаємо на деко.

4. Додаємо до картоплі цибулю, нарізані печериці, капусту броколі, болгарський перець, помідори та часник.

З чим запекти цілу курку у духовці: смачна та корисна страва для поживного обіду

5. Додати до овочів сіль, перець за смаком, а також орегано. Поливаємо все соняшниковою олією, та добре перемішуємо.

6. Зверху кладемо решітку та викладаємо курку, накриваємо фольгою.

7. Випікаємо у духовці 45 хвилин, після чого знімаємо з курки фольгу та випікаємо ще 20-25 хвилин.

На OBOZ.UA можна знайти багато рецептів з курятини:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти