Печеня по-домашньому в хлібі: незвичний рецепт ситної страви від Ольги Матвій

3 хвилини
10,2 т.
Печеня у хлібі

Якщо ви хочете приготувати на обід смачну та ситну страву, вибирайте для цього прості продукти, наприклад, м'ясо, картоплю, овочі. По-перше, з них можна приготувати багато різних страв, по-друге, вони ситні і дадуть вам заряд енергії на пару годин.

Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачної страви – печеня по-домашньому в хлібі, яку ви приготуєте всього за 1,5 години, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця).

Інгредієнти:

  • Ошийок свинячий – 1 кг

М'ясо для блюда
Відео дня
  • Печериці – 150 г

  • Морква – 1 шт.

  • Цибуля – 3 шт.

Червона цибуля
  • Перець солодкий – 1 шт.

  • Картопля – 3 шт.

Картопля поріжте кубиком
  • Часник – 3-4 зубчики

  • Розмарин – 1 гілочка

  • Вода – 500 мл

  • Перець – за смаком

Спеції для блюда
  • Сіль – за смаком

  • Італійські трави – 1 ст. л.

  • Хліб – 1 буханець

Спосіб приготування:

1. М'ясо наріжте великими кубиками.

Поріжте м'ясо кубиком

2. Овочі почистіть, цибулю поріжте кубиком разом із морквою.

3. Перець поріжте смужками.

Інгредієнти для страви

4. Гриби залиште цілими.

Овочі посмажте

5. Картоплю також наріжте великим кубиком й роздавіть часник.

6. До м'яса додайте всі овочі та смажте на середньому вогні.

Смачна м'ясна страва з овочами

7. У воду додайте всі спеції, сіль, перемішайте та залийте цією сумішшю м'ясо.

8. Тушіть на слабкому вогні до готовності.

До страви можна додати часник для аромату

9. Додайте розмарин.

Спеції та трави для страви

10. Хліб можна спекти самостійно, але можна взяти вже готовий.

Як приготувати смачний хліб

11. Зріжте верхівку хліба, м'якуш дістаньте й викладіть готове м'ясо з овочами.

Готову страву можна подавати відразу гарячою, буде дуже смачно і ситно.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :

Печеня по-домашньому в хлібі: незвичний рецепт ситної страви від Ольги Матвій

Зараз ми готуємо

Всі рецепти