Печеня по-домашньому в хлібі: незвичний рецепт ситної страви від Ольги Матвій

Якщо ви хочете приготувати на обід смачну та ситну страву, вибирайте для цього прості продукти, наприклад, м'ясо, картоплю, овочі. По-перше, з них можна приготувати багато різних страв, по-друге, вони ситні і дадуть вам заряд енергії на пару годин. Кулінарка Ольга Матвій поділилася на своєму YouTube-каналі рецептом смачної страви – печеня по-домашньому в хлібі, яку ви приготуєте всього за 1,5 години, (щоб подивитися відео, доскролльте сторінку до кінця). Інгредієнти:Ошийок свинячий – 1 кг Печериці – 150 гМорква – 1 шт.Цибуля – 3 шт. Перець солодкий – 1 шт.Картопля – 3 шт. Часник – 3-4 зубчикиРозмарин – 1 гілочкаВода – 500 млПерець – за смаком Сіль – за смакомІталійські трави – 1 ст. л.Хліб – 1 буханецьСпосіб приготування: 1. М'ясо наріжте великими кубиками. 2. Овочі почистіть, цибулю поріжте кубиком разом із морквою. 3. Перець поріжте смужками. 4. Гриби залиште цілими. 5. Картоплю також наріжте великим кубиком й роздавіть часник. 6. До м'яса додайте всі овочі та смажте на середньому вогні. 7. У воду додайте всі спеції, сіль, перемішайте та залийте цією сумішшю м'ясо. 8. Тушіть на слабкому вогні до готовності. 9. Додайте розмарин. 10. Хліб можна спекти самостійно, але можна взяти вже готовий. 11. Зріжте верхівку хліба, м'якуш дістаньте й викладіть готове м'ясо з овочами. Готову страву можна подавати відразу гарячою, буде дуже смачно і ситно. Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами :Спекотне в мультиварціПеченя з куркиСпекотне у духовціПеченя у гарбузіСпекотне з реберцями

Зараз ми готуємо