Печінкові оладки з цибулею та спеціями для обіду: ділимося елементарним рецептом

2 хвилини
19,7 т.
Рецепт оладок

Куряча печінка – один з найбюджетніших, найсмачніших і найпростіших продуктів, який може стати головним інгредієнтом для приготування смачних страв, наприклад, відбивних, котлет, пряних паштетів.

Рецепти з печінки

Рецепт смачних печінкових оладок був опублікований на сторінці (shuba.food) в Instagram. Це чудовий варіант обіду або вечері.

Рецепт оладок
Відео дня

Інгредієнти:

  • куряча печінка – 300 г

Куряча печінка
  • цибуля – 1 шт.

Як порізати швидко цибулю
  • морква – 1 шт.

  • яйця – 1 шт .

Морква та цибуля
  • гречане борошно – 5 ст. л.

  • сметана – 100 г

Сметана для страви
  • соняшникова олія – 4 ст. л .

Суміш спецій
  • сіль, чорний перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Печінку промийте, видаліть плівки та наріжте шматочками.

Печінка для страви

2. Цибулю розріжте на 4 частини, моркву наріжте кружальцями.

Цибуля та печінка

3. Пропустіть ці інгредієнти крізь м'ясорубку. Додайте яйце, 2 ст. л. сметани, борошно, сіль, перець і добре перемішайте. Залишіть на 5 хвилин.

Тісто для оладок

4. Розігрійте пательню з олією та викладайте на неї по 1 ст. л. фаршу, смажте до рум'яності з обох боків на середньому вогні.

Приготування оладок

Оладки подавайте гарячими зі сметаною, буде дуже смачно!

Готова страва

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти