Печінковий торт із сиром та картоплею для святкового столу: простий рецепт смачної закуски

2 хвилини
23,3 т.
Рецепт печінкового торта

Смачна, проста закуска, в основі якої корисна печінка – печінковий торт з майонезом і часником. Якщо ви бажаєте приготувати цю страву по-новому, додайте зелень, сир.

Як приготувати торт з печінки

Редакція FoodOboz ділиться з вами рецептом смачного печінкового торта з картоплею, цибулею та морквою, який був опублікований у фуд-блозі tastystories.feed у Instagram.

Рецепт страви
Відео дня

Інгредієнти:

  • Печінка – 500-600 г
  • Борошно – 2 ст. л.
  • Яйце – 1 шт.
  • Цибуля – 1 шт.
  • Картопля – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Оливкова олія – 2 ст.л.
  • Майонез
  • Сіль – дрібка
  • Приправи – за смаком
  • Твердий сир – 100 г для прикраси зверху

Спосіб приготування:

1. Печінку очистіть, поріжте великими шматками. Цибулю також почистьте і поріжте крупно. Перекладіть у блендер і перебийте до однорідності. Туди ж додайте яйце, борошно, сіль, оливкову олію і знову перебийте.

Печінка та цибуля

2. Моркву та картоплю очистьте і натріть на дрібній тертці. Половину моркви додайте в загальну масу і ще раз збийте.

Овочі для начинки

3. Змішайте картоплю та решту моркви і обсмажте на олії.

Як приготувати торт з печінки

4. Розігрійте сковороду та посмажте млинці для основи.

5. Зберіть торт, у майонез можна додати часник. Верхній млинець намажте майонезом та посипте натертим сиром.

Готовий торт

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти