Печиво брауні за 10 хвиилин: з чого приготувати елементарний десерт до чаю

Якщо швидко потрібно зробити щось до чаю – таке печиво буде ідеальним варіантом. Готується воно максимум 10 хвилин. При цьому, в складі немає молочних продуктів борошна та цукру, тому десерт виходить ще й корисним.

Відео дня

Ідея приготування печива брауні за 10 хвилин опублікована на сторінці фудблогерки з ніком dora_school в Instagram.  Всередині печиво пористе. 

Інгредієнти:

• безглютенова суміш – 165 г
• какао – 30 г
• розпушувач – 1/2 ч.л.
• сода – 1/2ч.л.

• шоколад без цукру – 60 г
• олія без запаху – 60 г
• кокосовий цукор – 120 г
• сироп топінамбуру – 60 г
• тепла вода – 60 г

Спосіб приготування:

1. Розігріти духовку до 180 градусів.

2. Розтопити шоколад з олією.

3. Вмішати у розтоплений шоколад з олією цукор, сироп і воду.

4. Ввести сухі інгредієнти: безглютенову суміш, какао, розпушувач і сіль.

5. Скотити кульки по 50 г.

6. Розкласти на деко. Можете приплюснути печиво, проте тоді час випічки зменшиться.

7. Якщо ви не вживаєте будь-який цукор – його можна замінити на 200 г сиропу топінамбура/кленового або агави, але не додавати воду.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вівсяне печиво без борошна
• Кокосове печиво без борошна
• Медове печиво на сковороді