Печиво у вигляді троянди: з якого тіста приготувати десерт

3 хвилини
2,9 т.
Печиво у вигляді троянди: з якого тіста приготувати десерт

Таке печиво стане чудовим подарунком для близьких і розкішним десертом на вашому святковому столі. До того ж, зробити ці солодкі квіти надзвичайно просто. Головне – правильно приготувати просте тісто.

Ідея приготування смачного печива у формі троянд опублікована на сторінці Ольги Головіної (olha.holovina) в Instagram.

Рецепт солодких троянд

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир – 250 г

  • вершкове масло – 80 г

  • яйця – 1 шт.

  • цукор

Приготування сирного тіста
Відео дня
  • розпушувач

  • борошно

  • сіль – щіпка

  • ванільний цукор – 1/2 пакетика

Замішування тіста

Спосіб приготування:

1. До сиру додати яйця та цукор, перемішати вінчиком або виделкою до однорідної консистенції.

2. Додати сіль, ванільний цукор та знову перемішати.

Просіювання борошна з розпушувачем

3. Можна також спочатку збити яйця з цукром та сіллю, а потім додати сир.

4. Вмішати масло кімнатної температури.

М'яке еластичне тісто для печива

5. Борошно змішати з розпушувачем, просіяти у сирну масу.

6. Замішати тісто руками.

Вирізання кружечків для троянд

7. Присипати робочу поверхню борошном, викласти тісто та розрізати на дві частини.

Технологія формування троянд

8. Розкачати не дуже тонке тісто.

Технологія формування троянд

9. Вирізати кружечки.

10. Покласти один на один так, щоб краєчок заступав.

11. Згорнути в рулетик, розрізати навпіл.

Сформована троянда з тіста

12. Розправити пелюстки в трояндах.

13. Викласти на застелене пергаментом деко.

Готове спечене печиво

14. Запікати 20-25 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти