Печиво у вигляді троянди: з якого тіста приготувати десерт

Таке печиво стане чудовим подарунком для близьких і розкішним десертом на вашому святковому столі. До того ж, зробити ці солодкі квіти надзвичайно просто. Головне – правильно приготувати просте тісто.

Ідея приготування смачного печива у формі троянд опублікована на сторінці Ольги Головіної (olha.holovina) в Instagram.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир – 250 г

• вершкове масло – 80 г

• яйця – 1 шт.

• цукор

Відео дня

• розпушувач

• борошно

• сіль – щіпка

• ванільний цукор – 1/2 пакетика

Спосіб приготування:

1. До сиру додати яйця та цукор, перемішати вінчиком або виделкою до однорідної консистенції.

2. Додати сіль, ванільний цукор та знову перемішати.

3. Можна також спочатку збити яйця з цукром та сіллю, а потім додати сир.

4. Вмішати масло кімнатної температури.

5. Борошно змішати з розпушувачем, просіяти у сирну масу.

6. Замішати тісто руками.

7. Присипати робочу поверхню борошном, викласти тісто та розрізати на дві частини.

8. Розкачати не дуже тонке тісто.

9. Вирізати кружечки.

10. Покласти один на один так, щоб краєчок заступав.

11. Згорнути в рулетик, розрізати навпіл.

12. Розправити пелюстки в трояндах.

13. Викласти на застелене пергаментом деко.

14. Запікати 20-25 хвилин за температури 180 градусів.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вівсяне печиво без борошна

• Медове печиво на сковороді

• Печиво на пиві