Відео дня
Персиковий пиріг до чаю нашвидкуруч: найпростіший рецепт домашнього десерту, який не пригорить і буде пишним та високим
Влітку найкраща страва до чаю – домашній пиріг із ягодами, фруктами, горіхами. Для того, щоб страва була смачною та вдалою, найважливіше – приготувати вдале тісто.
Кулінарка Тетяна поділилася в Instagram рецептом смачного та легкого пирога з персиками, який не пригорить та буде високим.
Інгредієнти:
- Масло вершкове – 120 г
- Цукор – 110 г
- Ванільний цукор – 10 г
- Яйця – 2 шт.
- Борошно – 180 г
- Розпушувач – 5 г
- Можна додати шоколад рубаний або горіхи – 50 г
- Персики – 4-6 шт.
Спосіб приготування:
1. М'яке вершкове масло з'єднайте з цукром і ванільним цукром, збивайте 2-3 хвилини. По одному додайте яйця кімнатної температури, ретельно збийте після кожного.
2. У суміш просійте борошно та розпушувач, перемішайте лопаткою. За бажанням можна додати шоколад чи горіхи.
3. Викладіть тісто у форму та розрівняйте. Зверху на тісто викладіть половинки персиків зрізом нагору, злегка придавлюючи.
4. Випікайте пиріг у заздалегідь розігрітій духовці 35-40 хвилин при 180 С.
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: