Пікантний грибний салат за 5 хвилин: для святкового столу та на кожен день

Осінь – ідеальний час для приготування корисних, смачних та ситних салатів із сезонних овочів, наприклад, з картоплі, буряків, бобових, зелені. Для того, щоб салати були ситними, додайте м'ясо, морепродукти, рибу, гриби.

Кулінарка Вікторія (vika_tasty ) поділилася в Instagram рецептом смачного салату, основа якого – гриби, яйця та кукурудза.

Відео дня

Інгредієнти:

• печериці – 300 г

• свіжі огірки – 3 шт.
• яйця – 4 шт.

• кукурудза – 1/2 банки
• свіжий кріп – за смаком
• майонез

• сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Яйця зваріть.

2. Гриби поріжте і посмажте на олії.

3. Перекладіть у миску, додайте кукурудзу, заправте майонезом, посоліть, поперчіть і посипте зверху подрібненою зеленню.

Варто зазначити, що салат ще можна використовувати як начинку для тарталеток!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

• Вінегрет із майонезом
• Мімоза із сардиною
• Листковий салат з крабовими паличками