Пиріг з фаршем без замішування тіста: надійний рецепт для раптових гостей

2 хвилини
774
Пиріг з фаршем без замішування тіста: надійний рецепт для раптових гостей

Коли раптово зібрались завітати гості, а їх нема чим пригостити, радимо звернути увагу на цей рецепт. Саме він, завдяки своїм складовим та легкості приготування, не тільки нагодує зголоднілих, але й принесе справжнє гастрономічне задоволення.

Рецептом такого пирогу поділилась фудблогерка з ніком zhuravlina_cooking. В Instagram вона також розповіла, чим можна замінити тісто, щоб не витрачати зайвий час на його замішування.

Пиріг з фаршем без замішування тіста: надійний рецепт для раптових гостей

Інгредієнти для пирога

  • Лаваш – 2 шт
  • Фарш – 750 гр
Відео дня
  • Цибуля – 3 шт
  • Сухий часник – 1 ч.л.
  • Копчена паприка – 1 ч.л.
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Прованські, або італійські трави – 1 ч.л.
  • Чорний перець – ½ ч.л.

Інгредієнти для заливки

  • Моцарела – 200 гр
  • Сметана – 200 гр
  • Яйця – 3 шт
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Італійські трави – 1 ч.л.

Спосіб приготування

1.До фаршу додати дрібно нарізану цибулю, сіль та спеції. Ретельно перемішати.

Пиріг з фаршем без замішування тіста: надійний рецепт для раптових гостей

2. Взяти один лаваш і викласти тонким шаром фарш, далі накрити зверху іншим лавашем. Щільно загорнути в рулет.

3. Лаваш нарізати порційно, однаковими за товщиною шматочками і викласти в форму вистелену пергаментом.

Пиріг з фаршем без замішування тіста: надійний рецепт для раптових гостей

4. Для заливки до сметани додати яйця, спеції та натертий сир і перемішати. Заливку столовою ложкою викладаємо на заготовки.

Пиріг з фаршем без замішування тіста: надійний рецепт для раптових гостей

5. Випікати при температурі 180 градусів 45-50 хв. За 10 хвилин до готовності викласти шар натертого сиру і відправити назад в духовку.

На OBOZ.UA можна ознайомитись і з іншими рецептами пирогів:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти