Пиріг з лаваша та сиру: не треба замішувати та розкачувати тісто

1 хвилина
1,9 т.
Пиріг з лаваша та сиру: не треба замішувати та розкачувати тісто

Пиріг з лаваша – це елементарна страва, яку можна приготувати з різними начинками: солодкими – сиром, ягодами, фруктами та горіхами, а також солоними – м`ясом, рибою, грибами та овочами. Найголовніше – не опотрібно замішувати та розкачувати тісто.

Фудблогерка Оксана Дорош (oksana_dorosh_rezeptu) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом пирога з лаваша з сиром та ягодами.

Рецепт пирога з лаваша з сиром та ягодами

Інгредієнти:

  • лаваш
  • домашній сир – 600 г
  • яйця – 2 шт
  • молоко – 100 мл
  • крохмаль – 1 ст. л.
  • цукор – 60-100 г
  • ягоди
Відео дня
Пиріг з лаваша з сиром

Спосіб приготування:

1. Лаваш порізати відповідно до розмірів форми.

2. Змішати сир, яйця. цукор та молоко. Збити погружним блендером до однорідності.

3. До отриманої маси додати крохмаль. Перемішати.

Пиріг з лаваша з начинкою

4. Сформувати пиріг так: лист лаваша, начинка, ягоди, лаваш. Повторювати, поки не закінчаться інгредієнти.

5. Якщо останній шар буде лаваш, то його потрібно змастити збитим яйцем, якщо сир – посипати цукром чи кокосовою пудрою.

Пиріг з лаваша з сиром та ягодами

6. Випікати за температури 180 градусів 30 хвилин.

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти